蚕豆瘦肉汤的做法是什么

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  3.将肉片,蚕豆一起放入砂锅中,用武火煮沸,后改用文火熬煮,直至豆烂肉熟。

  蚕豆是很常见的一种食材,营养价值也是很高的,蚕豆在平时的吃法是很多的,可以制作成各种各样的小零食食用,还可以当做蔬菜做成美味的菜肴,还有些人喜欢用蚕豆来烧汤喝,不仅可以补充人身体的营养,对人身体健康也是很有好处的,蚕豆瘦肉汤做起来也是非常简单的,下面具体介绍做法。

  好处:汤中冬瓜性味甘凉,能利水消肿;蚕豆健脾利湿,二味合用有效利尿消肿,加上有补肾健脾养血功效的猪肉,可以补肾健脾,利湿消肿,减肥。

  2.另取一锅,放入汤料、牛奶用打蛋器搅拌均匀,置于火上,边煮边搅拌至汤汁粘稠后加入蚕豆糊,煮开,撒入香菜及掰碎的椒盐饼干。

  3.将山楂,蚕豆一同放入炖锅中,加水800毫升,开武火烧沸,再改用文火煮40分钟即成。

  3.所有食材一起放入锅中,加清水适量,开武火煮至蚕豆熟烂,再改小火煲煮10分钟,加入食盐调味即可。

  好处:行气消导,活血化瘀,降低血脂,适宜于血瘀病,高血压,高血脂等症调理。

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